具体例を挙げましょう。午前２時に起きる生活を開始したい場合は、前日の午前１０時から午後２時までの間の時刻から絶食をスタートしてください。そして、 午前２時に目覚めるまで、何も食べてはいけません。体内システムを再活性化させるにあたっては、健康的な食事を摂るように心がけてください。
別の例を挙げましょう。もしも、あなたがロサンザルスから東京に移動する場合、東京で朝ごはんがいつ提供されるかを把握しておきましょう。そして、東京での朝食時刻前１２～１６時間は食事をしてはいけません。
How to Naturally Reset Your Sleep Cycle in One Night | Wise Bread
がん幹細胞維持の仕組み解明＝根治法開発に道―東大医科研など
通常の細胞と同様に、がん細胞にも元となる「がん幹細胞」があるが、東京大医科学研究所などの研究チームは２日までに、このがん幹細胞が体内で増殖 能力を維持する仕組みを解明し、米科学アカデミー紀要電子版に発表した。抗がん剤などでがん細胞を死滅させても、残った幹細胞が増殖してがんを再発させる 例も多く、研究成果はがんの根治療法開発につながると期待される。
東大医科研の後藤典子准教授と日野原邦彦特任助教らの研究チームは、患者から摘出した乳がんの幹細胞を培養し、どのような分子が増殖能力を左右するかを調べた。その結果、細胞膜にある受容体に結合するたんぱく質「ＨＲＧ」が増殖能力に大きな役割を果たすことが分かった。
さらに、ＨＲＧが結合した後の細胞内の反応を調べると、酵素の活性化を通じて最終的に炎症や細胞増殖に関与する「ＮＦκＢ」と呼ばれるたんぱく質を働かせ、これが幹細胞に増殖能力を維持させていた。
［時事通信社］
2012年 4月 3日 7:42 JST
http://jp.wsj.com/Japan/node_419304
ポップコーンの効果
ポップコーンはその安さや手軽さから多くの人々に親しまれている。この度、チョコレートやナッツなどに含まれる健康に良い物質を研究する第一人者である、スクラントン大学のJoe Vinson博士によって、ポップコーンは単なる菓子ではなくポリフェノールを豊富に含んだ食品であることが分かった。
ポリフェノールとは果物や野菜に多く含まれており、抗酸化剤としての効果を期待されて多くの研究が行われている。活性酸素はその高い反応性により、細胞や遺伝子を傷つけ老化や様々な疾患の原因になると考えられているため、活性酸素を無害化する抗酸化剤は老化を防ぎ健康を増進する栄養素として注目を集めている。
果物や野菜にはポリフェノールが多く含まれているが、その多くは90％もの水分を含むためポリフェノール濃度はとても低くなってしまう。しかし、ポップコーンは4％しか水分が含まれていないため、高濃度のポリフェノールを得ることが出来る。
ポップコーン一食分に含まれるポリフェノールは300mgであり、スイートコーンの114mgや果物の160mgに比べてとても多く、またアメリカ人の平均摂取量の13％を補うことができる。
特に、歯に挟まるために多くの人々に嫌われているポップコーンの皮の部分には、最も高い濃度でポリフェノールや食物繊維が含まれている。Vinson博士によると、ポップコーンの皮はとても栄養価が高くもっと注目を受けるべきであろうという。
ポップコーンは100％未加工の全粒穀物から作られるため、完璧な菓子だと言えるのではないだろうか。例えばシリアルなどが全粒（Whole grain）だと謳っていても、それはその商品の51％以上が全粒穀物だという意味しかない。
そのため通常の生活を送っている人々は全粒穀物の推奨量の半分しか得られていない。しかし、ポップコーン一食分は一日の摂取量の70％以上をまかなう事ができるため、菓子を食べる感覚でそのギャップを埋めることができる。
しかしその調理法によっては気をつけなければならないとVinson教授は言う。ポップコーンは多くの場合、大量の油、砂糖、塩、バターなどを利用して調理されるため、調理法によっては脂肪やカロリーという点に措いて、栄養学的にとても問題のある食品になってしまうことがある。例えば、電子レンジで簡単にできるものや油で作ったものは、特に多くのカロリーを含んでいる。
また、ポップコーンには果物や野菜に含まれるビタミンなど健康に重要な多くの栄養素も含んでいないため、それらと単純に入れ替えることはできない。しかし適切な摂りかたをすることで、健康によい菓子となることだろう。
ポップコーンの効果
瞑想を定期的に十分な長さ行うと脳の情報処理能力が上がるという科学的見解が出されました。
カルフォルニア大学ロサンゼルス校で、瞑想を行っている50人と行わない50人の脳をMRIでスキャンするという調査が行われました。
長い期間瞑想を行っている人の脳の方が脳回（大脳皮質にあるしわの隆起した部分）の量が多い
ということです。つまり脳みそのしわが多いっていう事です。
脳みそのしわが多い方が、情報処理力が速いというデータはすでに沢山あります。
研究者によると瞑想を行っている年数と脳回の量は綺麗な相関関係にあるそうです。
研究チームの１人Eileen LudersがMedical Expressに語った所によると、
瞑想を行っている人は内省を行い、自覚的に感情をコントロールしたり自己調整を行っているので、瞑想の習慣が長い方が脳のしわが多くなるのも、そんなに突飛なことではありません。
情報元はこちら http://www.gizmodo.jp/2012/03/post_10123.html
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