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2013年2月25日月曜日

1日5分で体がみるみる若返る魔法のアンチエイジング77の習慣




ブクペにアンチエイジングのまとめがありました。
1日5分で体がみるみる若返る魔法のアンチエイジング77の習慣
というタイトルで本当にわかりやすくまとめられています。

食事

食事は野菜や果物から!
酵素が豊富な食品から先に摂るのはアンチエイジング食事学の基本!

水は1日2リットルを目標に!
そのくうち半分の1リットルは体が排出モードになっている午前中にしっかり摂る!


老化の原因の80%はストレスや過度の運動で発生する
活性酸素にある。抗酸化成分の含まれた食材を選ぼう!

お酢は、体を動かす原動力!
老廃物を排出し脂肪分解や疲労回復をたすけてくれる!

オススメ5大夜食は、バナナ、キャベツ、レタス、しじみ、豆乳の5つ。
成長ホルモンを促すバナナがイチオシ!


行動

立ち止まって悩むと老化が進む動きながら悩めば若返る!
考えてから行動すると老化する。行動しながら考えれば若返る!

食事会や旅行の幹事をかって出よう。
主体性が生まれ、喜びは200%アップ。幸せホルモンもどんどん分泌する!

自然とのふれあいは脳と体をリフレッシュ。
時には森林浴、川遊びなどで脳と体をリセットしよう!

人から勧められてやってみたいと思ったら
記憶の賞味期限、48時間以内に行動すべし!

週末は新しい空間へどんどん足を運ぼう。
新しい空間は脳を刺激し、記憶中枢である海馬を活性化して、記憶力もアップさせる!

あえて人がたくさん集まるところへ行ってみよう!
時流に乗るとセロトニンが出やすくなる!

習慣

月に1回、体内ブラッシングのために半日~1日のプチ断食をしよう!
体と心、胃腸を同時に静養させられる

週末や休日のランチはひたすら楽しく!
1杯のシャンパンやビールが、幸せホルモン・セロトニンを湧き出させる!

耳は全身のツボが集まっている場所!
1日5回のマッサージで、肩こり軽減やリフトアップ、肌の保湿力まで高くなる!

お腹が空いたときは「食べたい」ものを思い浮かべるのではなく「作ろう」と考えよう!

「メール」より「手紙」を「電話」より「直接会う」!
親密なコミュニケーションを心がければ、脳が活性化する!

手や指先をたくさん動かす料理作りや、楽器の演奏、
手芸など心の底から楽しめる趣味が若返りホルモンを出す!

今日のうれしかったこと、印象に残ったこと
楽しかったことばどを書く"いいこと日記"を1日1行書いてみよう!

月に1日は、携帯電話、テレビ、車、パソコンなどすべてOFF!
あえて不便な状態で過ごせば、脳が活性化する!


毎週土曜日、不要な身のまわりのものを最低10個は処分すべし!
同時に使っていないモノは積極的に活用しよう!



より詳しく内容は
以下の本に記載されています。


紹介されていたのはこちらの本


1日5分!脳の活性で若返る 魔法のアンチエイジング
Kindle 価格: ¥ 945 (税込)
魔法のアンチエイジング (実用単行本)
価格: ¥ 1,575 通常配送無料 詳細



アンチエイジングの体現者

写真は水谷雅子さん
水谷雅子(みずたに まさこ、1968年9月15日- )は
日本の女性ファッションモデル、主婦。愛知県出身
アンチエイジングの体現者だとおもいます。
水谷雅子










2012年4月4日水曜日

ポップコーンを食べると高濃度のポリフェノール得えやすく老化を防げるという調査結果

ポップコーンを調理をうまくすれば
高濃度のポリフェノール得ることができて
老化を防ぎ健康を増進するという内容の調査結果がありました。


ポップコーンの効果


ポップコーンはその安さや手軽さから多くの人々に親しまれている。この度、チョコレートやナッツなどに含まれる健康に良い物質を研究する第一人者である、スクラントン大学のJoe Vinson博士によって、ポップコーンは単なる菓子ではなくポリフェノールを豊富に含んだ食品であることが分かった。

ポリフェノールとは果物や野菜に多く含まれており、抗酸化剤としての効果を期待されて多くの研究が行われている。活性酸素はその高い反応性により、細胞や遺伝子を傷つけ老化や様々な疾患の原因になると考えられているため、活性酸素を無害化する抗酸化剤は老化を防ぎ健康を増進する栄養素として注目を集めている。

果物や野菜にはポリフェノールが多く含まれているが、その多くは90%もの水分を含むためポリフェノール濃度はとても低くなってしまう。しかし、ポップコーンは4%しか水分が含まれていないため、高濃度のポリフェノールを得ることが出来る。

ポップコーン一食分に含まれるポリフェノールは300mgであり、スイートコーンの114mgや果物の160mgに比べてとても多く、またアメリカ人の平均摂取量の13%を補うことができる。

特に、歯に挟まるために多くの人々に嫌われているポップコーンの皮の部分には、最も高い濃度でポリフェノールや食物繊維が含まれている。Vinson博士によると、ポップコーンの皮はとても栄養価が高くもっと注目を受けるべきであろうという。

ポップコーンは100%未加工の全粒穀物から作られるため、完璧な菓子だと言えるのではないだろうか。例えばシリアルなどが全粒(Whole grain)だと謳っていても、それはその商品の51%以上が全粒穀物だという意味しかない。

そのため通常の生活を送っている人々は全粒穀物の推奨量の半分しか得られていない。しかし、ポップコーン一食分は一日の摂取量の70%以上をまかなう事ができるため、菓子を食べる感覚でそのギャップを埋めることができる。

しかしその調理法によっては気をつけなければならないとVinson教授は言う。ポップコーンは多くの場合、大量の油、砂糖、塩、バターなどを利用して調理されるため、調理法によっては脂肪やカロリーという点に措いて、栄養学的にとても問題のある食品になってしまうことがある。例えば、電子レンジで簡単にできるものや油で作ったものは、特に多くのカロリーを含んでいる。

また、ポップコーンには果物や野菜に含まれるビタミンなど健康に重要な多くの栄養素も含んでいないため、それらと単純に入れ替えることはできない。しかし適切な摂りかたをすることで、健康によい菓子となることだろう。


ポップコーンの効果

参照



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