しかし、どうして?
トマトジュースがダイエットに効果があるのでしょうか?
京都大学河田照雄教授らの研究グループは トマトの成分から脂肪を燃焼させる遺伝子を活性化させる「13-oxo-ODA」という成分を発見しました。13-oxo-ODAを摂取することが脂肪燃焼に必要な酵素を作り出すことにつながるようです。
この成分は、中性脂肪を減少させる働きがありメタボリックシンドロームの予防にも役立つといわれています。
この遺伝子が、脂肪を燃焼するために必要な酵素を作り出しています。
そして、この13-oxo-ODAがトマトに含まれているようです。
肥満マウスのエサに「13-oxo-ODA」を混ぜて与えたところ効率よく13-oxo-ODAを摂取するには
4週間で血糖値の低下・血中脂肪の低下・直腸の温度の上昇がみられたということです。
肥満マウスに与えた「13-oxo-ODA」の量は人間に換算してトマトジュース200ml(1食当たり)に相当するということです。
つまり・・・
1日3回200mlのトマトジュースを摂取すれば 「13‐oxo‐ODA」を十分に摂取することができ 脂肪燃焼が促進につながりやすいということになります。
※個人差があります。
1日3回200mlのトマトジュースがいいようです。
トマトジュースは、塩分を含むものと無塩のものがあります。
食塩が添加されているトマトジュースを1日に600ml摂取した場合3.6gの食塩を摂取することになってしまいます。女性ならば1日に摂取する食塩の半分近くを摂ってしまうことになります。
無塩のトマトジュースであれば、塩分をきにすることなく
1日3杯をのむことができるのではないでしょうか?
トマトジュースのダイエット効果のまとめ
トマトには、脂肪燃焼に必要な交差を作り出す13-oxo-ODAが含まれている。トマトジュースはこの13-oxo-ODAをとるに適している。
トマトジュース200mlを1日3回程度飲めば、効果的に13-oxo-ODAを得ることが得きる。 トマトジュースは通常は塩分おおい。
塩分なしのトマトジュースも存在する。
無塩のトマトジュースを1日に3回にわけて200mlずつ飲む!
ダイエットのための脂肪燃焼が促進する13-oxo-ODAをとれ
塩分をきにしなくて良く効果的なようです。
楽天で調べたら、スーパーなどで見つけられない、
無塩のトマトジュースが送料無料で販売されています。